Jautienos kulninė (b/k), brandinta 500 g / 1 kg / 1,5 kg (VASARIS)

Jautienos kulninė (b/k), brandinta 500 g / 1 kg / 1,5 kg (VASARIS)

Tiekėjas|Gamintojas
VASARIS
Įprasta kaina
€6,00
Kaina su nuolaida
€6,00
Įprasta kaina
€6,95
Išparduota
Vieneto kaina
per 
Mokesčiai įtraukti į pardavimo kainą. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant. Pristatymo mokestis (mokestis už pakuotę 0,5€ įskaičiuojamas):
2,5€ Panevėžyje,
5,5€ Panevėžio rajone, Vilniuje (pristatoma ketvirtadieniais, užsakymus pateikti ne vėliau kaip antradienį), Pasvalyje (pristatoma penktadieniais, užsakymus pateikti ne vėliau kaip trečiadienį).
Minimali užsakymo suma su nuolaidomis 20€, Vilniuje 50€. Atsiėmimas parduotuvėje nemokamas (sumokamas tik pakavimo mokestis 0,5€), krepšelio suma neribojama

Jautienos kulninė (b/k), brandinta 500 g / 1 kg / 1,5 kg (VASARIS)

Vakuumuota.

Sudedamosios dalys: brandinta jautienos kulninė. Brandinta 14 parų. Laikymo temperatūra: 0°C - 4°C. Pakuotė: polietilenas

Gamintojas: PC „Vasaris“ (Aukštaičių g. 88, Panevėžys)

Tiekėjas: Aukštaitijos ūkiai - Sartų lankų jautiena

***

Juodasis angusas - beragiai galvijai, kildinami iš Škotijos, kur ši rūšis vadinama Aberdeen Angus. Juoduoju angusu šis galvojas vadinamas dėl savo juodos kailio spalvos. Šių galvijų mėsa yra labai vertinama dėl išskirtinės kokybės ir todėl labai išplito visame pasaulyje.

Mėsos brandinimo tradicija prasidėjo dar gerokai iki mūsų eros, kai buvo siekiama pratęsti vartojimo laiką. Per daugelį metų mėsos brandinimo būdai ištobulėjo ir įgijo skirtingas technologijas. Ilgainiui pastebėta, jog brandinta mėsa dar ir įgyja kitokią tekstūrą bei skonį. Dėl šios priežasties viso pasaulio virtuvėse atgaivintos šios tradicijos ir dabar. Brandinta mėsa lengviau virškinama ir organizmas ją geriau įsisavina.

Jautienos kulninės mėsoje yra daug jungiamojo audinio, suteikiančio stiprų jautienos skonio ryškumą. Iš šios mėsos dalies ruošiami sultiniai ir troškiniai.